Slasten biskvit, ki že mnogo let navdušuje s svojo enostavnostjo in odličnim
čokoladnim okusom. Če dodamo pa še nekaj malenkosti, dobimo popolne sladke
kozarce…
 |
| sestavine |
BROWNIE BISKVIT…
60
g čokolade v prahu
70
g moke
1
čajna žlička pecilnega praška
¼
čajne žličke soli
120
g masla
200
g kristalnega sladkorja
2
jajci
1 zavitek
vanilijevega sladkorja 10 g
OSTALO…
250
ml sladke smetane
2
vejice sveže mete
1
rdeča grenivka
1
granatno jabolko
Kristalni in
vanilijev sladkor, sol in maslo zmešamo v kremasto zmes. Dodamo jajci in
premešamo, da se sestavine dobro povežejo. Postopoma dodajamo mešanico, ki smo
jo pripravili iz moke, čokolade v prahu in pecilnega praška. Zmes stresemo v
namaščen pekač (30*22 cm) in enakomerno poravnamo po celotni površini. Pekač
postavimo v ogreto pečico na 185 °C, za 30 minut.
Rdečo grenivko
olupimo in narežemo na majhne kocke. Granatno jabolko narežemo na krhlje in
izdolbemo semena. Liste mete narežemo na tanke rezance. Sladko smetano stepemo.
Brownie biskvit narežemo na kocke, 1*1 centimetra.
Kocke rdeče grenivke
razdelimo v šest kozarcev. Nato izmenično v kozarce polagamo brownie kocke in
stepeno sladko smetano. Na koncu potrosimo s semeni granatnega jabolka in
narezano meto.
Ni komentarjev
Objavite komentar