Jagodni zavitek

Popolna sladica za razvajanje! 

sestavine

1 zavitek sveže valjanega listnatega testa 275 g

1 mlečna čokolada s celimi lešniki 300 g

300 g jagod

3 vejice melise

1 jajce

Listnato testo razvijemo. Na sredino postavimo mlečno čokolado s celimi lešniki, v kosu. Levo in desno, ob čokoladi narežemo testo, na trakove, širine 2 centimetra.

Jagode narežemo na lističe in z njimi obložimo čokolado. Po jagodah položimo lističe melise. S trakovi iz leve in desne, izmenično polagamo čez nadev. S testom iz začetka in konca prekrijemo nadev, a robove spodnesemo pod zavitek.

Zavitek preložimo na pekač ter ga premažemo z razžvrkljanim jajcem. Pekač postavimo v ogreto pečico na 185 °C, za 35 minut.

KORISTEN NAMIG… Sladko naslado pripravljajte kar na peki papirju, v katerem je zavito testo. Zavitek s peki papirjem preložite na pekač…

***