Gola figova torta

Okusi, ki se povežejo v popolno celoto!

Lahko pa tudi kako drugo sadje... Moja druga izbira bi bile višnje... 

Zakaj že gola torta? Ja za to, a ne.... 🙈🙉🙊 Torte, ki niso zamazane od zunaj ali prekrite z marcipanom in podobno so dobile naziv "NAKED CAKE". Ima pa torta še en velik plus. Je hitreje pripravljena... 👍😛

Za pripravo sladice sem uporabil modele za torto premera 10 centimetrov. Uporabite lahko tudi klasični model premera 24 cm in pripravite eno veliko torto.

Če so gostje manj lačni 😋😂bo za kakšnega več...

#Biskvit o   3 jajca o   3 zvrhane žlice sladkorja o   1 vrečka vanilijevega sladkorja (8 g) o   3 žlice moke o   3 žlice olja o   3 žlice mleka o   1 zvrhana čajna žlica pecilnega praška #Nadev o   8 žlic kremnega sira maskarpone o   3 zvrhane žlice mletega sladkorja o   8 fig #Dodatki o   80 g temne čokolade o   3 žlice cvetličnega medu

#SestavineZa 4 osebe #ČasPriprave 50 minut #Zahtevnostna Stopnja  👌 👌 #Alergeni laktoza gluten jajca

Maskarpone, čokolada in fige zagotovilo za popolno kombinacijo...
#PostopekPripraveRecepta

V posodo ubijemo jajca. Dodamo kristalni in vailjijev sladkor. Z električnim mešalnikom na najvišji hitrosti mešamo toliko časa (približno 8 minut), da dobimo penasto zmes.

Stepenim jajcem prilijemo mleko in olje. Nato postopoma na rahlo umešamo moko, kateri smo primešali pecilni prašek. Biskvitno zmes nalijemo v štiri modele za torto premera 10 centimetrov. Modele na rahlo stresemo, da se biskvit enakomerno porazdeli. 

Pekače položimo v ogreto pečico na 185 stopinj za 30 minut. Ohlajene biskvite prečno prerežemo na pol. 

Maskarpone zmešamo z mletim sladkorjem. Štiri fige operemo, osušimo in narežemo na rezine. 

Štiri kose biskvita obložimo z rezinami fig. Nato z vrečko za brizganje nanesemo maskarpone. Pokrijemo s kosi biskvita. Na vrh nanesemo maskarpone. Na vsako mini tortico položimo po eno figo, ki smo jo do polovice križno zarezali.

Mini tortice pokapamo s čokolado, ki smo jo raztopili s cvetličnim medom nad vodno kopeljo.