Preprosta in zelo okusna jed kot prigrizek ali glavna jed!
Sočno in tak okusno... |
Že drugo leto zapored želim prispevat en majhen delček k #rozaoktober . Skozi recepte z roza noto želim hkrati spodbuditi ženske kako pomembno je samopregledovanje dojk. Saj je rak dojk najpogostejša oblika raka pri ženskah.
Z nakupom šampinjonov v roza embalaži in pripravo recepta želim podpreti trgovsko verigo #Hofer pri osveščanju in posledično združenje EUROPA DONNA, katerega temeljni cilj je vsem ženskam v Sloveniji zagotoviti enake možnosti za zgodnje odkrivanje bolezni, takojšnje učinkovito zdravljenje in uspešno celostno rehabilitacijo.
»Ena izmed najbolj učinkovitih metod, da odkrijete
raka dojk že v zgodnjem stadiju, je samopregledovanje. Dobro je pričeti že v
mladosti in nadaljevati vsak sedmi do deseti dan po začetku menstruacije, vse
do menopavze, nato pa na izbrani dan v mesecu. Če se na redno pregledovanje
nikakor ne morete navaditi, si pomagajte z brezplačno mobilno aplikacijo BREAST
TEST, ki ga je razvilo združenje Europa Donna, in vas bo opozorila na
samopregled.« vir hofer.si in
europadonna-zdruzenje.si
Moj prispevek k osveščenosti... |
o 1 paket šampinjonov za žar (400 g)
o 70 g suhih sliv brez koščic
o 1 zvrhana žlica praženih in fino mletih
bučnih semen
o 1 zvrhana žlica kremnega sira maskarpone
o 60 g sira mocarela
o ⅓ čajne žlice grobo mletega čilija
o 2 ščepa soli
o olivno olje
o luštrek
|
#SestavineZa
2
osebe
#ČasPriprave
15
minut
#Zahtevnostna Stopnja
👌
#Alergeni
laktoza
|
Pred peko... |
#PostopekPripraveRecepta
Stebla narežemo na majhne koščke. Dodamo maskarpone, fino mleta bučna semena in na majhne koščke zrezane suhe slive. Začinimo s ščepom soli in grobo mletim čilijem. Premešamo.
S pripravljeno maso nadevamo klobuke šampinjonov, ki smo jih začinili s soljo in čilijem. Obložimo z rezinami mocarele. Nadevane klobuke postavimo v pekač in pokapamo z olivnim oljem.
Pekač postavimo v ogreto pečico na 210 stopinj za 12 minut. Pred serviranjem potrosimo z grobo zrezanim luštrekom.
Šampinjone lahko servirate kot prigrizek, predjed ali glavno jed. Pri meni bila še solata iz rukole s češnjevim paradižnikom. Pika na "i", aranžma iz embalaže... 💟
Ni komentarjev
Objavite komentar