Video recept: Limonina Meringue Pita

Limonina pita je odlična sladica, če želimo po kosilu ponuditi nekaj osvežujočega in lahkega.

8 oseb

90 minut

Za testo se potrebuje:

2 skodelice moke

1 zvrhana žlica kristalnega sladkorja

1/2 čajne žličke soli

1/2 skodelice masla

3 žlice hladne vode

1 1/2 čajne žličke limoninega soka

1 jajce

Za limonino kremo s potrebuje:

1 skodelica kristalnega sladkorja

1/3 skodelice jedilnega koruznega škroba

1 skodelica vode

6 rumenjakov
2 čajne žličke naribane limonine lupine

1/2 skodelice limoninega soka

2 žlice masla

Za meringue se potrebuje:

4 beljake sobne temperature

1/2 čajne žličke soda bikarbone

1/3 skodelice kristalnega sladkorja

3 zvrhane žlice mletega sladkorja


VIDEO PRIPRAVA PITE:


Recept v pisni obliki s slikovnim prikazom >>> TUKAJ