Čokoladni narastek

Okusno za vse okuse!

Kot, da se bi vedelo, da Blaž nor na čokolado! Med pripravami na oddajo Dan. na Planet TV je nastala receptura za katero ni potrebe zaviti v trgovino. Tako kot jaz ima najverjetneje na zalogi večina vas vedno kakšen kos čokolade in ostanke kruha.

Čokoladni narastek lahko pripravite v pekaču, v porcijskih posodicah za čokoladni sufle ali v modelu za mafine. Recepturo lahko z malo iznajdljivosti spremenite. Če ni orehov lahko uporabite mandlje, lešnike, pistacije... ali pa kar brez oreščkov. Pri pripravi sem uporabil vanilijevo pasto, ki jo lahko nadomestite tudi z vanilijevo aromo ali narastek oplemenitite s strokom vanilije. Priporočam, da se zaužije mlačen, saj okusi, ki se odlično prepletajo pridejo do popolnega izraza.

#KajSePotrebujeZaPripravo

70 g masla 480 ml mleka 1 žlica vanilijeve paste 1 zavitek vanilijevega sladkorja (8 g) 110 g sladkorja 170 g čokolade po izboru 410 g kruha (12 rezin) 100 g orehov 2 jajci mleti sladkor za posip

#SestavineZa 6-8 oseb #ČasPeke 20 minut #Zahtevnostna Stopnja enostavno #Alergeni laktoza jajca gluten oreški

#PostopekPriprave

Mleko nalijemo v kozico. Dodamo maslo, vanili in kristalni sladkor, vanilijevo pasto in čokolado.

Kruh narežemo na kocke. Dodamo grobo strte orehe in jajci. Premešamo.

Prelijemo s čokoladnim pripravkom. Premešamo.

Zmes stresemo v pekač, ki smo ga premazali z maslom.

Pečemo v pečici ogreti na 190 stopinj 20 minut.