Losos z avokadom

 

#KvikTip zajtrk, večerja ali popoldanski prigrizek?

Kombinacija okusov za popoln začetek dneva...

... a je tudi odlična ideja za lahko večerjo.

Osnovo oz. t.i. štručko za burger izberite po svojem okusu. Raznovrstne štručke z različnimi okusi najdete v vsaki bolje založeni trgovini. Štručke lahko pripravite tudi doma, saj priprava ni tako zakomplicirana... 👍😉 Osebno predlagam barvno saj jemo tudi z 👀. 

⇶RUMEN STIL s koruzno moko in dodatkom kurkume

⇶RDEČ STIL z dodatkom rdeče pese

⇶ČRN STIL z dodatkom medicinskega oglja

ZA PRIPRAVO SE POTREBUJE ↓   REZINE DIMLJENEGA LOSOSA AVOKADO MLADA ŠPINAČA RDEČE ZELJE PARADIŽNIK VEGANSKA ŠTRUČKA PO IZBORU   IN ŠE... SIR MASKARPONE SOL GROBO MLETI TRIBARVNI POPER ZAČIMBE ZA SOLATNI PRELIV ČESEN SUHI grobo mleti LIMONIN SOK

PODROBNOSTI O RECEPTU ↓     ČAS PIPRAVE 5 minute   ZAHTEVNOSTNA STOPNJA enostavno   ALERGENI gluten, laktoza, riba, sezam         POSTOPEK PRIPRAVE ↓

NAMAZ

Avokado prepolovimo, odstranimo koščico in izdolbemo meso. Dodamo maskarpone, začinimo (sol, poper, začimbe za solatni preliv, česen) in limonin sok. Z jedilno vilico pretlačimo v kremno zmes.

DELOVNI NAMIG Za dve štručke potrebujete približno pol avokada, žlico kremnega sira maskarpone, po ščep začimb, dve žlice limoninega soka.

Spodnji del šrtučke premažemo z avokadovim namazom in obložimo s tankimi rezinami rdečega zelja, prekajenega lososa, avokada in paradižnika. Na vrh položimo liste mlade špinače, namaz in pokrijemo s kruhom.

DELOVNI NAMIG Za nadev dveh štručk potrebujete približno 60 g rdečega zelja, manjši avokado, dve rezine paradižnika, 150 g dimljenega lososa, 30 g mlade špinače.